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疫情期间
全国人民都被迫“封印”在家
出不了门
吃不了最心爱的火锅、烧烤、冰淇淋……
而且如今物价飞涨
天天吃来吃去的菜就那么几样
想尝一尝新的菜系吗?
想利用简单的食材做出敲好吃的菜品吗?
接下来
就让小编教你一道超级无敌好吃的
糖醋荷包蛋
酸甜开胃,堪称下饭神器!!!
糖醋荷包蛋
食材:鸡蛋6个、生抽2勺、醋4勺、白糖3勺、料酒 1勺、淀粉适量、水适量、小葱2颗、蒜3颗、白芝麻适量做法:
1. 先做准备工作,葱切段,蒜切片。
2. 调碗汁,在碗中按照4:3:2:1的比例依次放入醋、白糖、生抽和料酒,并加入适量的水和淀粉调匀。
3.使用不粘锅,将鸡蛋煎至两面金黄(小火煎)。
4. 锅内留底油,放入蒜片葱花炒香。
5. 倒入刚刚调好的碗汁。
6. 倒入荷包蛋翻炒。
7. 均匀的裹上酱汁。
8. 出锅前撒白芝麻,酸甜开胃,酱汁浓郁的糖醋荷包蛋就做好了。
平凡的荷包蛋配上酸甜的糖醋汁儿
端上桌,超受小朋友们的欢迎
做法简单,食材普通,但是味道绝对出彩
下一期你还想吃什么菜品?
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