“中国食谷”是2022年湖北省重点招商引资项目、2023年荆州市重点项目，位于荆州市高新区农副产品物流核心区域，项目总规划占地约388亩，建筑面积约29万方。项目以国际食品交易及预制菜产业为基础，打造全球一级预制菜交易中心，整体规划有展示展销、冷链仓储、加工分拣、生活配套、物流集配、研发检测、电商展示、运营中心八大功能板块，为客户提供闭环生态圈，为消费者提供一站式消费体验服务，建立S2B的贸易数字化新基础设置和运营服务。全力打造一个立足荆州，服务华中，辐射全国，链接全球的冷链物流及预制菜产业示范基地和枢纽中心。